豆のこと– category –

「家でも美味しいコーヒーを飲みたい」と思ったとき、まず最初にぶつかる壁。それが「豆って、どこで買えばいいの？」という問題ではないでしょうか。 コンビニコーヒーに慣れ親しんできた方にとっては、おしゃれなコーヒーショップや焙煎店の扉を開けるの...

「家でも美味しいコーヒーが飲めたらな…」そんな思いを抱いたのは、50代になってから。自分のために淹れる一杯が、こんなにも贅沢な時間になるなんて、思ってもみませんでした。 この記事では、家カフェを始めたい方に向けて、コーヒー豆の選び方をやさし...